Un percorso gastronomico che prende avvio nella tradizione della cucina mediterranea sulla Costa d’Amalfi, presentato nel delizioso palcoscenico di una straordinaria terrazza panoramica, sospesa tra cielo e mare.
Questo è il mood del nostro Ristorante M’ama! di Praiano in Costa d’Amalfi.
Il Ristorante M’ama! é l’occasione per vivere una esperienza indimenticabile: romantica ed esclusiva in coppia, serena e gioiosa con la famiglia o gli amici. Sullo sfondo, un emozionante e suggestivo scenario rende questo momento unico.
La cucina del ristorante M’ama! ha grande rispetto per i prodotti e per i produttori e si fonda su un’attenta ricerca di ingredienti freschi e stagionali, reperiti direttamente da veri artigiani del gusto di cui le terre campane sono ancora ricche.
E poi, la carta dei vini: con bottiglie da tutto il mondo, ma con una attenzione particolare a quelli di un’area – la Costa d’Amalfi – oramai divenuta famosa anche per l’enologia.
PERCHE' IL NOSTRO RISTORANTE SI CHIAMA M'AMA!
Il piacevole risveglio con una ricca colazione a buffet, la delicatezza del light lunch di mezzogiorno e l’incanto della cena al calar del sole.
Prodotti selezionati accuratamente tra le eccellenza della produzione locale a sostegno dei produttori locali e a protezione della biodiversità.
Una cantina che raccoglie il meglio della enologia della Costa d’Amalfi accanto a etichette da ogni parte del mondo. Una particolare attenzione alle birre artigianali ed ai distillati.
La storia del Ristorante M’ama! viene da lontano e da una tradizione che scorre nelle vene e nel cuore di Suela e Andrea. Una storia che appartiene al Beach Bar di Positano, dove i genitori di Suela accoglievano personaggi come Totò, Peppino di Capri e Rudolf Nureyev, alla prestigiosa Hostaria da Bacco, aperta negli anni Trenta dai bisnonni di Andrea, e al ristorante di suo fratello, che ha esportato al buona cucina mediterranea a New York City.
La selezione di ogni prodotto impiegato nella cucina del Ristorante M’ama! risponde a criteri di qualità e di attenzione alle biodiversità, considerata una reale ricchezza del territorio. Tra le eccellenze i “Fagioli di Controne” cilentani di Michele Ferrante, la Colatura di Alici di Cetara di Gennaro Marciante o i pomodorini del piennolo in vetro de “I sapori di Corbara”. Si sostengono contadini e uomini veri, che lavorano la terra come un tempo, ottenendo prodotti unici e preservandoli dall’estinzione.
Ogni menù rispecchia le stagionalità, perchè solo così è possibile portare in tavola i reali sapori e i valori nutritivi degli ingredienti che li compongono. Pesce, carne, ortaggi, agrumi, olio d’oliva DOP, formaggi e salumi tipici, sono gli elementi che rendono unici i piatti della cucina del Ristorante M’ama! Un trionfo di aromi, gusti e sapori – anche gluten free – da vivere tra il blu del mare e l’azzurro del cielo.
USA IL NOSTRO HASHTAG!
#praianomamaDelicacies made in Praiano: Creamed salt cod croquette with spicy savoy cabbage sautéed, with local “caciocavallo” cheese fondue! Wow! 🍴🌼🌞#picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #restaurant #cibo #amalficoastfood #ristorante
Another fantastic evening of the season 2019! Remember we're open until december 8th.🌼🌞❤ #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #restaurant #cibo #amalficoastfood #ristorante
Are you ready to fly on flavour's wings? Be ready to embrace the Amalfi Coast and its food! 🌼🌞☀ #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #restaurant #cibo #amalficoastfood #ristorante
A couple of days ago, our beloved long time masterchef Grandma Margherita hits 80! We celebrated this fantastic moment at our best! ❤🌼☀ #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #restaurant #cibo #amalficoastfood #ristorante #birthday #happydays #80years
Handmade and genuine, that's what we are. 🌼🍴☀#picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #food # food #gnocchi #handmade
Serve with a glass of good wine! Bon appetite from our terrace in Praiano, Amalfi Coast! 🍴🌞🌼 #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #amazingview #food #cibo
The Sacher torte, another sweet gift from M'ama! Restaurant in Praiano! 🌞 #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #sachertorte #amazingview #food #cibo #sacher #restaurant
Perfect shape and flavour! Taste it @M'ama! Restaurant in Praiano! 🌞☀❤🍴 #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costeramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #destinations #italy #praiano #amalfi #italy #italianvacation #romantichotel #pool #amazingview #food #cibo
Recommended for those who love the genuine flavors! 💚❤☀#italy #picoftheday #instamood #sunnyday #sunview #positano #capri #costieramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #italy #praiano #amalfi #restaurant #food #praianomama #ristorante #amalficoastfood #forno #pane #bread
Another wonderful summer evening on the sea view terrace of @M'ama! Restaurant in Praiano! ☀❤🌞 #italy #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costieramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #italy #praiano #amalfi #restaurant #food #praianomama #ristorante #amalficoastfood
Let's celebrate love and all the good times, always! ❤🌞🌼 #italy #picoftheday #instamood #sunnyday #seaview #positano #capri #costieramalfitana #praiano #amalficoast #love #vacation #travel #italy #praiano #amalfi #restaurant #food #praianomama #ristorante #amalficoastfood #romantico #celebrations #matrimonio #momentidaricordare #celebrate
Grandma Margherita in action @ M'ama! Restaurant, Praiano, Amalfi Coast! 🌼🐟🍴#mangiareincostiera #praiano #capri #positano #napoli #ristorante #seaview #zeromilesfood #eating #dinner #lunch #amalfi #italy #mediterraneancuisine #italiancuisine #organicfood #praianomama #cooking #amalficoastmargherita #flavour #cookingclass #masterchef #cucinare
