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Ristorante M’Ama!
Ristorante di cucina mediterranea sulla costa d'Amalfi
Un percorso gastronomico che prende avvio nella tradizione della cucina mediterranea sulla Costa d’Amalfi, presentato nel delizioso palcoscenico di una straordinaria terrazza panoramica, sospesa tra cielo e mare.
Questo è il mood del nostro Ristorante M’ama! di Praiano in Costa d’Amalfi.
Il Ristorante M’ama! è l’occasione per vivere una esperienza indimenticabile: romantica ed esclusiva in coppia, serena e gioiosa con la famiglia o gli amici. Sullo sfondo, un emozionante e suggestivo scenario rende questo momento unico.
La cucina del ristorante M’ama! ha grande rispetto per i prodotti e per i produttori e si fonda su un’attenta ricerca di ingredienti freschi e stagionali, reperiti direttamente da veri artigiani del gusto di cui le terre campane sono ancora ricche.
E poi, la carta dei vini: con bottiglie da tutto il mondo, ma con una attenzione particolare a quelli di un’area – la Costa d’Amalfi – oramai divenuta famosa anche per l’enologia.
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PIacere senza tempo
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Il piacevole risveglio con una ricca colazione a buffet, la delicatezza del light lunch di mezzogiorno e l’incanto della cena al calar del sole.
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Slow Food
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Aderendo all’ Alleanza Slow Food dei cuochi, la selezione dei prodotti nella cucina del Ristorante M’ama! risponde a criteri di qualità e di attenzione alle biodiversità, una reale ricchezza del territorio.
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La Cantina
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La cantina offre una varietà straordinaria di oltre 250 etichette provenienti da tutte le cantine della Costiera Amalfitana e del mondo, oltre a birre artigianali e un’ampia scelta di distillati.
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Un Amore di Ristorante
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Magicamente incastonata in posizione panoramica sulla Costiera Amalfitana, la terrazza del ristorante M’Ama! è la location ideale per un pranzo, un apertivo o una cena in totale relax ed armonia con l’ambiente circostante, sospesi tra cielo e mare.
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Buono, Pulito e Giusto
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Proponiamo un Menù, studiato con il nostro Chef Raffaele Mascolo, perché ogni piatto possa raccontare il lavoro e la dedizione di un prodotto d’eccellenza della nostra terra e del nostro mare.
Ogni giorno, selezionando e acquistando i prodotti del nostro territorio, per garantire ai nostri Ospiti un’esperienza eno-gastronomica fresca, genuina e che porti in sé i principi di una qualità vera, sempre sostenibile.
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